Как правильно печь хлеб?

Окончательный подъем или проверка теста так же важно для вашего конечного продукта, как и первые этапы процесса. Многие уделяют меньше внимания расстойке, и результаты неправильной расстойки хлеба могут привести к получению плотного хлеба, хлеба, который не полностью раскрывает свой потенциал, или даже к разрушению вашего хлеба при чрезмерной расстойке.

Чтобы правильно расстегнуть хлеб, вам необходимо создать для него правильную среду. Жара, влажность и избегать сквозняков. Вот почему мы рекомендуем использовать расстойные шкафы для хлеба. Расстойные шкафы предлагаются именно это по разумной цене, с минимальными требованиями к пространству, поскольку она легко складывается и убирается в шкаф.

Я лично использую этот агрегат на домашней кухне. У меня это было уже больше года, и оно все еще работает так же хорошо, как и в первый день. Я настоятельно рекомендую приобрести этот расстойный шкаф, так как он обязательно улучшит ваш готовый продукт.

Зачем вам шкафы?

Да, есть способы расстойки хлеба без расстойного шкафа. но это не так хорошо для хлеба, как расстойный шкаф.

Вы можете зажарить хлеб в духовке при свете, добавив немного кипятка в сковороду на дно духовки. Это определенно поможет вам. Проблема, с которой я впервые столкнулся, когда начал печь дома, заключалась в том, что моя духовка и камень для выпечки не разогревались вовремя.

Есть способ бороться с этим недостатком, но вы попадаете во все больше и больше процедур и мест, где могут возникнуть ошибки, поэтому я всем сердцем рекомендую расстойные шкафы.

Related posts

Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.