Здоровье 

Низкокалорийные продукты

Диетическое питание и массовое помешательство на худобе и здоровом образе жизни обеспечили популярность и славу низкокалорийных продуктов. Диетологи на каждом углу рассказывают о том, что поглощать их можно в неограниченных количествах без ущерба для фигуры и собственного здоровья. Большая доля истины в этих утверждениях есть, ведь, питаясь правильно, любой человек сможет сбросить лишний вес и в дальнейшем держать его под контролем, нормализовать процессы пищеварения. Но для этого ему необходимо владеть основными принципами правильного питания, знать, какие продукты действительно принесут пользу его организму, а от употребления каких лучше отказаться вовсе.

С того момента, как вы решите вести здоровый образ жизни благодаря ресурсу lacafeteria.by/poleznoe-pitanie, питаясь правильно, забудьте о жирной пище, ведь она является «вселенским злом» и заклятым врагом всех диетологов и приверженцев здорового питания. Нет, не подумайте, мы не призываем вовсе отказаться от употребления животного жира, речь идет всего лишь о его ограничении. Например, пищу лучше готовить на растительном масле, а вместо жирного мяса свинины, употреблять более постные сорта (птица, говядина, дичь). Наиболее ярким примером «правильных» продуктов являются те, которые содержат много клетчатки и воды. Это, собственно говоря, и есть низкокалорийные продукты.

Клетчатка, не имея свойства всасываться в кровь, переваривается и выводится через желудочно-кишечный тракт. Она же способствует всасыванию излишков: — жиров, вследствие чего образуется холестерин, приводящий к атеросклерозу; — углеводов, избыток которых приводит к нарушению нормы сахара в крови, а, соответственно, к развитию сахарного диабета.

Низкокалорийными продуктами, насыщенными клетчаткой, считают капусту, тыкву, свекла, огурцы, салат, перец, редиску, кабачки. Лучшей заправкой к блюдам, приготовленным из них, послужит томатный сок, яблочный уксус, соевый соус. Фруктовые салаты, также богатые на клетчатку, необходимо заправлять небольшим количеством меда (он активизирует процессы метаболизма) или нежирного натурального йогурта.

Всеми любимый картофель, который многие считают врагом красивой фигуры, и фасоль, также сыскавшая славу недиетического продукта, вполне могут использоваться в низкокалорийном меню, но готовить их необходимо без жира (картофель – запечь, фасоль – тушить с томатным соусом).

Старайтесь ограничить или не употреблять продукты, провоцирующие аппетит: кофе, крепкий чай, приправы, специи, газированные напитки. Ни в коем случае не запивайте еду водой, диетологи называют эту привычку «привычкой толстушек». Улучшению процесса пищеварения и сокращению количества всасываемых жиров и углеводов способствует стакан воды, выпиваемый за полчаса до еды или через час после приема пищи.

Related posts

Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.